Поделитесь рецептами летних блюд

Я готовлю холодный борщ или окрошку...Борщ: холодная кипяченая вода 2л., вар. свекла средняя 1 шт.на крупной терке, огурец свежий 1-2 шт. на крупную терку,картошка средн. 3 шт. на крупную терку,яйца вар. 3 шт. порезать, вар. колбаса или отварное мясо по желанию, зелень порезать.Все в воду, посолить,добавить несколько кристалликов лимонной кислоты,чтобы вкус был немного кисленьким.Все!!! Приятного аппетита!!!

Девочки, кто-нбудь делает окрошку на кефире? Как?

Я делала на кефире,мне и мужу понравилось,а вот моей маме не очень.Скажу так,на любителя.

Таша, а вы ее с колбасой делали или с мясом?

Ой,нет с мясом не люблю,с колбасой делала.

можно сделать греческий салат. Мне очень нравится. Легкий и вкусный

А рецептком поделитесь?

Делала окрошку с квасом. Колбаса, вар. яйцо, вар. картошка, огурец, зеленый лук. Все порезать и залить квасом. Мне понравилось, а муж говорит, что лучше залить майонезом и есть как салат, а квасом запивать