Женский форум Дамская беседка
Женский форум Дамская беседка
Женский форум Дамская беседка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Женский форум Дамская беседка

Женский форум для жителей Брянска и его окрестностей
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Чтобы убрать рекламу- авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на нашем сайте!
Последние темы
» Средство для снятия макияжа
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:33

» Что у вас сегодня на ужин?
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:24

» Выпускной в детском саду
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:21

» Помощь экстрасенсов и гадалок в брянске
Блюда для карапузиков Emptyавтор Лариса32 12.01.15 12:59

» Вас консультирует психолог
Блюда для карапузиков Emptyавтор Лариса32 12.01.15 12:57

» Где купить?
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 01.01.15 17:38

» Поздравляем!
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 01.01.15 17:35

» Приправы и пряности
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 31.10.14 15:58

» Осторожно! Это может быть опасно!
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 31.10.14 15:56

» Музеи и достопримечательности нашего края.
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:39

» Нужна ли школьная форма
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:34

» Логопед
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:30

» Игра. Сочиняем сказку.
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:27

» Пляжный отдых за границей
Блюда для карапузиков Emptyавтор Zamulka 29.09.14 4:30

» Одежда из каталогов и интернет-магазинов
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 10.09.14 2:43

» Электронные системы в нашей жизни
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 10.09.14 2:37

» Ваши планы на отпуск
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 05.09.14 18:13

» Противовирусные препараты
Блюда для карапузиков Emptyавтор Галина 04.09.14 18:57

» Какие фильмы Вы рекомендуете посмотреть
Блюда для карапузиков Emptyавтор Галина 04.09.14 18:52

» Украина, что будет дальше?
Блюда для карапузиков Emptyавтор Галина 04.09.14 18:45

» Скоро 1сентября
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 02.09.14 17:01

» Насморк у ребенка
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 30.08.14 9:19

» Ремонт обуви. Отзывы.
Блюда для карапузиков Emptyавтор НиВа 09.08.14 11:27

» Разговоры обо всем
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 27.07.14 4:32

» Акции и распродажи в магазинах
Блюда для карапузиков Emptyавтор Натусик 12.07.14 12:47

Поделиться с друзьями

Поделиться | 
 

 Блюда для карапузиков

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty20.01.12 7:30

Предлагаю делиться рецептами блюд для деток кормлю , которые еду для грудничков есть уже не хотят, а взрослую еще не могут. Т.е. для тех, кому где-то от года до 3-х лет.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Галина
Старожил форума
Старожил форума
Галина

Награды :




Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 403
Очки : 443
Дата регистрации : 2011-12-20
Возраст : 42

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Кукурузно-картофельный супчик - густой   Блюда для карапузиков Empty21.01.12 19:46

Купила в метро книгу рецептов и накопала там кукурузно-картофельный супчик. Делается элементарно. Я его упростила и для деток теперь быстро готовлю. Нужен куриный бульон, кукуруза (там было написано замороженная или снятая с початка, но я для старшего консервированную просто беру), картошка. Кукуруза с картошкой кубиками слегка обжаривается в сливочном масле, затем все кидается в бульон, доваривается, и там кто как хочет - можно все смолотить, будет густой суп-пюре (я куриное мясо измельчаю и тоже бросаю), а можно все мелко порубить, зубастеньким годовасикам можно будет жевать.
Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty22.01.12 6:22

Галина, а маленькому Вы тоже уже на масле обжариваете? У меня каждый раз сомнения и терзания, если приходится давать малышу суп с пережаркой, который готовлю для себя. Ему я еще ничего не жарю.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Натусик
Старожил форума
Старожил форума
Натусик

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 79719e8b60d8 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 689
Очки : 795
Дата регистрации : 2011-09-29

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty22.01.12 6:35

Я своего в таком возрасте кормила омлетом и молочной вермишелью.
Вернуться к началу Перейти вниз
Галина
Старожил форума
Старожил форума
Галина

Награды :




Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 403
Очки : 443
Дата регистрации : 2011-12-20
Возраст : 42

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty22.01.12 10:30

НиВа пишет:
Галина, а маленькому Вы тоже уже на масле обжариваете? У меня каждый раз сомнения и терзания, если приходится давать малышу суп с пережаркой, который готовлю для себя. Ему я еще ничего не жарю.

Обжаривание для маленьких в данном случае чисто символическое, что называется, для вкуса. Когда я борщик готовлю, то скорее тушу свеклу и морковь нежели жарю. Жареное маленьким не надо, это я согласна. Если есть сомнения, то думаю, можно все просто в бульон побросать, а потом уже бросить кусочек сливочного масла в готовый суп. В принципе, после года очень супер идут супы-пюре. Брокколи или цветная капуста или тыква варятся (тыкву еще можно запечь посыпав фруктозкой слегка - пальчики оближешь), затем с бульоном и сливками (можно и без бульона просто со сливками) в блендер, кусочек масла или ложку растительного, и вуаля. Главное, что для занятой мамочки это все достаточно просто и быстро.
Что касается мяса - белок нужен ведь, то все мясные блюда - это приготовленные на пару или запеченные, в виде котлеток, фрикаделек или суфле.
Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty22.01.12 10:53

Я так зачастую и делаю суп-пюре, но иногда пюре уже не прокатывает, требуется исключительно то, что в тарелке у взрослых. Вот и приходится и себе без пережарки готовить (на всякий случай) и на паровые котлеты переходить.
У меня маленький иногда ест котлеты , а иногда вплевывает все твердое (т.е. не пюреобразное).
А старшему, когда он был в таком возрасте, я готовила мясное суфле на водяной бане. А фарш делала из уже сваренного мяса. Это получается мягче и нежнее, чем из сырого, мягче, чем котлета. Он лет до 3-х ел мясо только в таком виде. По-другому жевать не мог.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty23.01.12 9:28

У меня для малыша еще есть такое блюдо в меню: рыба под соусом бешамель. Варю рыбу, разбираю ее на маленькие кусочки и поливаю горячим соусом. И не пюре, но в тоже время получается мягко, особенно с селедкой.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
алена
Старожил форума
Старожил форума


Награды :





Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64


Сообщения : 337
Очки : 363
Дата регистрации : 2011-10-06

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty25.01.12 11:28

[quote="НиВа"]У меня для малыша еще есть такое блюдо в меню: рыба под соусом бешамель.

у меня этот соус не получается,поделитесь рецептом!
Вернуться к началу Перейти вниз
Галина
Старожил форума
Старожил форума
Галина

Награды :




Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 403
Очки : 443
Дата регистрации : 2011-12-20
Возраст : 42

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Неплохая книга рецептов для детей   Блюда для карапузиков Empty25.01.12 19:13

Я уже видела у кого-то эту книгу (я ее купила в другом месте), поэтому думаю, что в Брянске можно ее найти. Очень толковая книга с детскими рецептами, разбитыми соответственно возрасту -0, 0-1, 0-1,5, 1,5-3, 3-5, 5-7, 7-11, 11-17 плюс кулинария для беременных. Также куча рекомендаций касательно прививания всяких привычек за столом и так далее. Конечно, у авторов на все свое мнение, но как путеводный маячок можно использовать.

"Детское питание", изд. Эксмо, 2008 г.под ред. др-ра мед. наук, проф. В.Г. Лифляндского. Автор-составитель О.В. Афанасьева

Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty26.01.12 5:42

[quote="алена"]
НиВа пишет:
У меня для малыша еще есть такое блюдо в меню: рыба под соусом бешамель.

у меня этот соус не получается,поделитесь рецептом!
Рецепт вычитала в малюсенькой книжке с мягким переплетом "Детская кулинария" Рецепты от 0 до 5 лет. Собственно по этой книжке я все и готовила для первого ребенка, а теперь уже по памяти.
Соус бешамель.
мука-5г, масло слив.- 5 г, молоко или бульон 50-100г (ч готовила только с молоком).
Подсушить муку на сухой сковороде. Остудить, положить в кастрюлю, развести молоком, размешать и кипятить 10-15 мин, постоянно помешивая и подливая молоко, если соус слишком загустеет. В готовый соус добавить слив. масло.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty26.01.12 5:57

Достала я эту книжку и вспомнила, что готовила еще томатный соус по рецепту из нее. Очень вкусный получался.
В кастрюльке распускают 1/2ч.л. слив. масла, кладут разрезанный помидор. Помидор посыпают 1ч.л. муки, разводят бульоном или водой до густоты соуса, проваривают 10 мин., а затем протирают сквозь сито, чтобы удалить зернышки и кожицу. Добавляют немного соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст. л. сметаны и дают снова прокипеть.
P.s. Соус делала только их "настоящих" помидор, летом. Из зимних не пробовала.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Zamulka
Старожил форума
Старожил форума
Zamulka

Награды :



Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 496
Очки : 537
Дата регистрации : 2011-12-17
Откуда : Бежица

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty27.01.12 3:52

НиВа пишет:
У меня для малыша еще есть такое блюдо в меню: рыба под соусом бешамель. Варю рыбу, разбираю ее на маленькие кусочки и поливаю горячим соусом. И не пюре, но в тоже время получается мягко, особенно с селедкой.
Селёдка отварная ? Там столько косточек. Выбирать долго. Поделитесь способом как вы с ними справляетесь?
Вернуться к началу Перейти вниз
Zamulka
Старожил форума
Старожил форума
Zamulka

Награды :



Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 496
Очки : 537
Дата регистрации : 2011-12-17
Откуда : Бежица

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty27.01.12 4:20

Есть ещё такая книжица, нашла в интернете. Скачала себе. Старая, но проверенная временем
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty27.01.12 7:20

[quote="ZamulkaСелёдка отварная ? Там столько косточек. Выбирать долго. Поделитесь способом как вы с ними справляетесь?[/quote]
Селедка отварная. Косточки выбирать действительно сложно. Разбираю на маленькие кусочки и выбираю, пальцы периодически обмываю водой, чтобы косточки отлипли. На один кусочек у меня уходит 15-20 минут. Старшему готовила такое блюдо часто, потому что врач рекомендовала давать селедку - в ней много полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а ему они были нужны в большом количестве из-за гиперактивности и повышенной возбудимости. А младшему я редко готовлю селедку, ленюсь, чаще даю хека.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Ленчик
Старожил форума
Старожил форума
Ленчик

Награды :



Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 783
Очки : 931
Дата регистрации : 2011-10-19

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty26.07.12 18:30

Кто знает как приготовить запеканку, как в детских садах дают?
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксю
Участница
Участница
Ксю

Награды : Блюда для карапузиков Empty
Сообщения : 89
Очки : 95
Дата регистрации : 2012-06-04

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty27.07.12 5:17

Мой рецепт творожной запеканки:
500г творого
4ст.л. сахара
1яйцо
1/2-1 ст. молока
2-3ст.л. манки
Все перемешать, форму смазать слив. маслом. Выпекать в духовк пол часа.
А в столовых еще соду добавляют для пышности и формы. Думаю, что вам она ни к чему.
Вернуться к началу Перейти вниз
Zamulka
Старожил форума
Старожил форума
Zamulka

Награды :



Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 496
Очки : 537
Дата регистрации : 2011-12-17
Откуда : Бежица

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty27.07.12 6:07

Ксю пишет:
Мой рецепт творожной запеканки:
500г творого
4ст.л. сахара
1яйцо
1/2-1 ст. молока
2-3ст.л. манки
Все перемешать, форму смазать слив. маслом. Выпекать в духовк пол часа.
А в столовых еще соду добавляют для пышности и формы. Думаю, что вам она ни к чему.
Я делаю почти так же, только не добавляю молоко, а столовую ложку растопленного сливочного масла( иногда даже не растапливаю, а просто перетираю с творогом хорошо). Когда выкладываю запеканку сверху мажу сметанкой и дополнительно раскладываю маленькие кусочки масла, получается вкусная корочка при запекании. Да, ещё в тесто добавляю ванилин и иногда изюм.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ленчик
Старожил форума
Старожил форума
Ленчик

Награды :



Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 783
Очки : 931
Дата регистрации : 2011-10-19

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty29.07.12 5:31

Спасибо, девочки! Сделала сегодня запеканку своей девочке, ей очень понравилась кормлю
Вернуться к началу Перейти вниз
Ленчик
Старожил форума
Старожил форума
Ленчик

Награды :



Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 783
Очки : 931
Дата регистрации : 2011-10-19

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty03.10.12 8:44

Девочки, как давать годовасикам фрукты? Вроде бы от пюрешек нужно уже уходить, но моя принцеса не ест ни яблоки ни бананы кусочками. Попросит, погрызет чуть чуть и бросает Crying or Very sad
Вернуться к началу Перейти вниз
СВЕТЛАНА
Старожил форума
Старожил форума
СВЕТЛАНА

Награды :




Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков 79719e8b60d8 Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 316
Очки : 370
Дата регистрации : 2011-10-03

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty16.12.12 11:58

Вот здесь много разных блюд для наших малышей. Некоторые я попробовала приготовить, очень легко , быстро и вкусненько получалось. Надеюсь вам тоже пригодится [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Ленчик
Старожил форума
Старожил форума
Ленчик

Награды :



Блюда для карапузиков F0c6a20c6c37 Блюда для карапузиков 9f4e2aa24b5d Блюда для карапузиков Af8f4ab1ee64

Сообщения : 783
Очки : 931
Дата регистрации : 2011-10-19

Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty17.12.12 6:31

Спасибо, Светлана! "Вкусно" написано, буду пробовать кормлю
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Блюда для карапузиков Empty
СообщениеТема: Re: Блюда для карапузиков   Блюда для карапузиков Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блюда для карапузиков

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум Дамская беседка :: Материнство :: Годовички-

<Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Последние обсуждения
Поиграем?