| Блюдо из того,что было под рукой | |
|
Автор | Сообщение |
---|
Люда Активная участница
Награды : Сообщения : 152 Очки : 195 Дата регистрации : 2011-10-09 Возраст : 42 Откуда : Сельцо
| Тема: Блюдо из того,что было под рукой 24.10.11 12:52 | |
| Вот,что у меня получилось однажды,когда осталась от салата замоченная фасоль. Замоченная фасоль Свекла обжаренная Лук и морковь обжаренные Все это поставить на огонь и тушить 40мин.Затем добавить кильку в томатном соусе и не много потушить.Девочки получилась такая вкуснятина.Муж обалдел. |
|
| |
НиВа Admin
Награды : Сообщения : 1718 Очки : 2323 Дата регистрации : 2011-09-29 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 24.10.11 16:48 | |
| А у меня никто, кроме меня, не ест фасоль, к сожалению. |
|
| |
Анна Старожил форума
Награды : Сообщения : 487 Очки : 546 Дата регистрации : 2011-10-03
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 24.10.11 20:02 | |
| Надо попробовать! Интересное сочетание! |
|
| |
Люда Активная участница
Награды : Сообщения : 152 Очки : 195 Дата регистрации : 2011-10-09 Возраст : 42 Откуда : Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 25.10.11 8:50 | |
| Кто будет пробовать,пишите впечатления,ОК? |
|
| |
Надежда71 Участница
Награды : Сообщения : 28 Очки : 30 Дата регистрации : 2011-11-04
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 8:29 | |
| Если осталось пюре,то разбавьте кипяченой водой,прокипятите,добавте сухарики или гренки из хлеба,петрушки,укропа,специй.Суп готов. |
|
| |
Надежда71 Участница
Награды : Сообщения : 28 Очки : 30 Дата регистрации : 2011-11-04
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 8:37 | |
| Пицца наоборот:выложить все что есть слоями на сковороду.сверху тесто и выпекать.После подрезать края ножом и перевернуть сковороду тестом вниз. |
|
| |
Анна Старожил форума
Награды : Сообщения : 487 Очки : 546 Дата регистрации : 2011-10-03
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 8:55 | |
| Люда, попробовала фасоль. Очень понравилось. Спасибо! |
|
| |
Анна Старожил форума
Награды : Сообщения : 487 Очки : 546 Дата регистрации : 2011-10-03
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 8:58 | |
| |
|
| |
НиВа Admin
Награды : Сообщения : 1718 Очки : 2323 Дата регистрации : 2011-09-29 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 11:50 | |
| - Надежда71 пишет:
- Пицца наоборот:.После подрезать края ножом и перевернуть сковороду тестом вниз.
. А подрезать прямо на сковороде что ли или можно выложить куда-нибудь и тесто уже не растечется. И еще, Надежда, можно про тесто попобробнее написать? |
|
| |
Надежда71 Участница
Награды : Сообщения : 28 Очки : 30 Дата регистрации : 2011-11-04
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 12:49 | |
| Подрезать прямо на сковороде.А тесто-любое.Основа:майонез-разведенный водой,мука,сода,можно яйцо.Из майонеза готовлю лепешки-в тесто добавляю слегка обжаренный лук.Не забывайте смазывать тесто майонезом-после выпекания смазать маргарином или маслом. |
|
| |
Надежда71 Участница
Награды : Сообщения : 28 Очки : 30 Дата регистрации : 2011-11-04
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.11.11 12:53 | |
| На сковороде подрезаешь выпеченное ,что бы отстало от краев. |
|
| |
Ленчик Старожил форума
Награды : Сообщения : 783 Очки : 931 Дата регистрации : 2011-10-19
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 12.05.12 5:12 | |
| Я сделала такой салатик. Потерла на терку сыр, яблоко, колбасу. Добавила зелень и майонез. Вполне приличный салатик к ужину получился |
|
| |
Подсолнух Елена Активная участница
Награды : Сообщения : 274 Очки : 308 Дата регистрации : 2012-03-13 Возраст : 50 Откуда : Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 12.05.12 19:33 | |
| Вариант завтрака: тру две-три сосиски,режу тонкими полукольцами лук, добавляю сырое яйцо,перемешиваю. Этой смесью намазываю кусочки батона или хлеба и кладу на горячую сковороду смесью вниз....бутики жарятся минуты 2-3 на среднем огне...приятного аппетита!!! |
|
| |
Анна Старожил форума
Награды : Сообщения : 487 Очки : 546 Дата регистрации : 2011-10-03
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 13.05.12 6:07 | |
| - Ленчик пишет:
- Я сделала такой салатик. Потерла на терку сыр, яблоко, колбасу. Добавила зелень и майонез. Вполне приличный салатик к ужину получился
Я вчера попробовала такой салатик. Мне очень понравился |
|
| |
Лариса32 Участница
Награды : Сообщения : 60 Очки : 64 Дата регистрации : 2013-02-27 Возраст : 48 Откуда : г.Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 27.02.13 10:48 | |
| У меня толченка плохо идёт и постоянно надо придумывать куда девать остатки. Чаще всего вбиваю в толченку яйцо, немного муки и на шипящую маслом сковороду выкладываю котлетками. Было делала маленькими шариками и в плошечке с растительным маслом жарила. Получались загорелые колобки. |
|
| |
Лариса32 Участница
Награды : Сообщения : 60 Очки : 64 Дата регистрации : 2013-02-27 Возраст : 48 Откуда : г.Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 27.02.13 11:00 | |
| Ещё в целях экономии делаю котлеты с рисом, а когда остаются вареные макароны, то порублю их в комбайне и вместо риса в котлеты добавляю. Нечто среднее между тефтелей и ёжиком получается. |
|
| |
НиВа Admin
Награды : Сообщения : 1718 Очки : 2323 Дата регистрации : 2011-09-29 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 05.08.13 11:13 | |
| Я добавляю в овощной салат (огурец, помидор, перец) что-нибудь мясное, например порезанную курицу, индюшку или колбасу. Мне нравится такой салатик. Сегодня, например, у меня он с копченой колбасой. |
|
| |
Лариса32 Участница
Награды : Сообщения : 60 Очки : 64 Дата регистрации : 2013-02-27 Возраст : 48 Откуда : г.Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 19.08.13 8:30 | |
| Вот "пицца", которую придумала моя девочка. У нас остались варенные спагетти и она их выложила кругом по плоской тарелки, потом натёрла туда колбасы, смазала майонезом и сверху сыром. Трескала за обе щёки, особенно когда сама готовила. |
|
| |
Лариса32 Участница
Награды : Сообщения : 60 Очки : 64 Дата регистрации : 2013-02-27 Возраст : 48 Откуда : г.Сельцо
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 19.08.13 8:35 | |
| А ещё у меня с летне-осенний сезон постоянно отлеживаются кабачки, так я столько с ними делаю...Вот например, на комбайне тру целую сковородку (глубокую) кабачка, в стакане взбиваю яйца с молоком (водой), подсаливаю. После тушения кабачков 20-30 минут, туда выливаю яйца и накрываю крышкой. Получается сытный овощной омлет. Могу к кабачкам добавлять морковь, лук, грибу, фарш, даже перец жгучий добавляла...короче всё, что хотите!!! |
|
| |
Zamulka Старожил форума
Награды : Сообщения : 496 Очки : 537 Дата регистрации : 2011-12-17 Откуда : Бежица
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 19.08.13 9:26 | |
| - Лариса32 пишет:
- А ещё у меня с летне-осенний сезон постоянно отлеживаются кабачки, так я столько с ними делаю...Вот например, на комбайне тру целую сковородку (глубокую) кабачка, в стакане взбиваю яйца с молоком (водой), подсаливаю. После тушения кабачков 20-30 минут, туда выливаю яйца и накрываю крышкой. Получается сытный овощной омлет. Могу к кабачкам добавлять морковь, лук, грибу, фарш, даже перец жгучий добавляла...короче всё, что хотите!!!
А я делала цепелины, из кабачка, вместо картофеля . Всё тоже самое, как в рецепте с картофелем , кабачок на тёрке, добавляла 2 яйца+специи , пару ложек муки. Накладывала тесто на сковороду, потом фарш, сверху опять тесто из кабачка. Поджаривала с двух сторон. Для того , чтобы фарш лучше приготовился, все цепелины потом потушила на луковой подушке. Муж ел это и нахваливал, хотя к кабачку в общем-то равнодушен. |
|
| |
НиВа Admin
Награды : Сообщения : 1718 Очки : 2323 Дата регистрации : 2011-09-29 Откуда : Брянск
| Тема: Re: Блюдо из того,что было под рукой 21.08.13 16:47 | |
| Вдохновленная вашими рецептами, я тоже сделала кабачково-мясные котлеты (кабачок измельчала крупной теркой). Только я все перемешала, а потом жарила. Мне понравилось, очень нежные котлетки получились. А мужу я вообще не сказала, что в них, потому что он кабачки не ест ни в каком виде, мог бы отказаться, даже не попробовав. |
|
| |
| Блюдо из того,что было под рукой | |
|