Женский форум Дамская беседка
Женский форум Дамская беседка
Женский форум Дамская беседка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Женский форум Дамская беседка

Женский форум для жителей Брянска и его окрестностей
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Чтобы убрать рекламу- авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на нашем сайте!
Последние темы
» Средство для снятия макияжа
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:33

» Что у вас сегодня на ужин?
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:24

» Выпускной в детском саду
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 22.11.16 7:21

» Помощь экстрасенсов и гадалок в брянске
Блюда из тыквы Emptyавтор Лариса32 12.01.15 12:59

» Вас консультирует психолог
Блюда из тыквы Emptyавтор Лариса32 12.01.15 12:57

» Где купить?
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 01.01.15 17:38

» Поздравляем!
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 01.01.15 17:35

» Приправы и пряности
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 31.10.14 15:58

» Осторожно! Это может быть опасно!
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 31.10.14 15:56

» Музеи и достопримечательности нашего края.
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:39

» Нужна ли школьная форма
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:34

» Логопед
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:30

» Игра. Сочиняем сказку.
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 17.10.14 16:27

» Пляжный отдых за границей
Блюда из тыквы Emptyавтор Zamulka 29.09.14 4:30

» Одежда из каталогов и интернет-магазинов
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 10.09.14 2:43

» Электронные системы в нашей жизни
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 10.09.14 2:37

» Ваши планы на отпуск
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 05.09.14 18:13

» Противовирусные препараты
Блюда из тыквы Emptyавтор Галина 04.09.14 18:57

» Какие фильмы Вы рекомендуете посмотреть
Блюда из тыквы Emptyавтор Галина 04.09.14 18:52

» Украина, что будет дальше?
Блюда из тыквы Emptyавтор Галина 04.09.14 18:45

» Скоро 1сентября
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 02.09.14 17:01

» Насморк у ребенка
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 30.08.14 9:19

» Ремонт обуви. Отзывы.
Блюда из тыквы Emptyавтор НиВа 09.08.14 11:27

» Разговоры обо всем
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 27.07.14 4:32

» Акции и распродажи в магазинах
Блюда из тыквы Emptyавтор Натусик 12.07.14 12:47

Поделиться с друзьями

Поделиться | 
 

 Блюда из тыквы

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Натусик
Старожил форума
Старожил форума
Натусик

Награды :




Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 79719e8b60d8 Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 689
Очки : 795
Дата регистрации : 2011-09-29

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty04.10.11 4:44

Посоветуйте, пожалуйста, что кроме каши можно приготовить из тыквы. Кашу я не люблю. Видела рецепт тыквы с острым томатным сосусом, но есть сомнения, что это вкусно.
Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty06.10.11 9:49

Тыква с томатным соусом.sunny

Продукты:тыква, мука, помидоры, чеснок, соль, перец,зелень

Тыкву вымыть и нарезать ломтиками, толщиной не более 1 см.
Ломтики очистить от жесткой кожуры.
В миске смешать муку, молотый перец и соль.
Ломтики тыквы слегка посолить, обвалять в мучной смеси и оставить на 5-10 минут.

Стряхнуть с тыквы излишки муки.
В сковороде разогреть 2 столовых ложки масла, выложить тыкву и обжарить ~5-7 минут до золотистой корочки, на среднем огне.
Ломтики перевернуть, при необходимости, долить немного масла, и обжарить с другой стороны до золотистой корочки.

Помидоры вымыть и нарезать маленькими кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
В сковороде разогреть раст. масло и выложить помидоры.
Немного посолить и поперчить.
Довести соус до кипения, уменьшить огонь и тушить ~10-15 минут.
В конце приготовления добавить щепотку соли и сахара по вкусу, рубленую зелень кинзы или петрушки и мелкорубленый зубчик чеснока.
Соус перемешать и снять с огня.

На тарелку выложить немного томатного соуса и уложить на него ломтики жареной тыквы.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty21.03.12 7:08

Отдельную тему решила не создавать, потому что у меня вопрос не очень распространенный, как мне кажется. Вопрос по поводу хранения тыквы. У меня есть огромная тыква. Что сделать с ней, чтобы она не ипортилась, когда отрежу от нее кусочек? Раньше я очищала тыкву полностью и то, что не использовала в первый же день, замораживала. Потом мы ели маленькие тыквы, которые помещались в холодильник и хранились там дней 5. Но эта в холодильник не поместится scratch
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Галина
Старожил форума
Старожил форума
Галина

Награды :




Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 403
Очки : 443
Дата регистрации : 2011-12-20
Возраст : 42

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty21.03.12 7:52

Натусик пишет:
Посоветуйте, пожалуйста, что кроме каши можно приготовить из тыквы. Кашу я не люблю. Видела рецепт тыквы с острым томатным сосусом, но есть сомнения, что это вкусно.

Я тыкву люблю запекать. Можно в рукаве, можно в фольге. Если сахаром посыпать и с сахаром запечь. Я тыкву сама не особо ела, а вот когда детям стала запекать, сама с ними стала лопать - вкуснотища необыкновенная. Еще, когда она готова, чуть-чуть сливочного масла добавить.


Последний раз редактировалось: Галина (21.03.12 10:19), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
НиВа
Admin
НиВа

Награды :




Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 1718
Очки : 2323
Дата регистрации : 2011-09-29
Откуда : Брянск

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty21.03.12 10:10

Галина, расскажите поподробнее, пожалуйста! Целая маленькая тыква или какого размера кусочки, сколько сахара? И как ее есть, в качестве десерта? Я тыкву сама не люблю, но приходится есть, потому что готовлю ребенку. Пробовала с томатным соусом, луком и чесноком. Иногда нормально, а иногда слишком сладко.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://dama32.forum2x2.ru
Галина
Старожил форума
Старожил форума
Галина

Награды :




Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы 9f4e2aa24b5d Блюда из тыквы F0c6a20c6c37 Блюда из тыквы Af8f4ab1ee64

Сообщения : 403
Очки : 443
Дата регистрации : 2011-12-20
Возраст : 42

Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty21.03.12 10:27

НиВа пишет:
Галина, расскажите поподробнее, пожалуйста! Целая маленькая тыква или какого размера кусочки, сколько сахара? И как ее есть, в качестве десерта? Я тыкву сама не люблю, но приходится есть, потому что готовлю ребенку. Пробовала с томатным соусом, луком и чесноком. Иногда нормально, а иногда слишком сладко.

Если тыква маленькая, то я режу длинные доли, и вниз шкуркой кладу на фольку. Если тыква большая, то можно порезать на куски (убрав косточки и волокна) (у меня размер обычно где-то 10 см на 5). Ставлю на 200 градусов. По поводу времени я напишу потом, поскольку готовлю на глазок, просто проверяю периодически. Если вы запекаете как гарнир, сахара не нужно, проверяете готовность вилкой и потом вся тыква легко снимается со шкурки. Если как десерт, то я посыпаю буквально сверху чуть-чуть, потому что бывают очень сладкие тыквы сами по себе. Масло накалываю на вилку и смазываю куски готовые как блинчики.
Ваш пост про тыкву теперь разбудил во мне любопытство. Надо приготовить что-нибудь новенькое и опубликовать результат.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Блюда из тыквы Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из тыквы   Блюда из тыквы Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блюда из тыквы

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум Дамская беседка :: Домоводство :: Рецепты блюд-

<Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Последние обсуждения
Поиграем?